立富 庄园系列 西拉Wine StyleShiraz产品信息产区: 巴罗萨 葡萄品种: 西拉 窖藏时间: 10-15年 酒精度: 14.5% 酿酒师: PETER KELLY 简介从遥远的英格兰举家迁移，定居到南澳的巴罗萨，并在巴罗萨地区精耕细作了150年。立富作为澳洲最古老的西拉葡萄园，采用最先进的栽种与酿酒技术，使之的品质无可挑剔。庄主Nicole Clarke是家族第六代的传人，对葡萄的种植与葡萄酒的酿造一丝不苟；这款酒取材于黏质土壤为主，沙土为辅，排水性极佳，并附有一定的粘性，便于冬季的水分贮存，从而表现出既经典又现代的巴罗萨风格。 品酒笔记这款巴罗萨西拉展示了一种味觉的提升：复杂的混合香料的风味占主体，浓郁的果香和微妙的泥土香气使整体的香味更复杂。口感上，饱满、浓郁、展示了成熟的李子、樱桃、紫罗兰榛子和可可的风味。淡淡的辛辣橡木的特质与柔和圆润的单宁互相加持，回味悠长。 饮食搭配黑松露牛排 洋烧排骨 香酥鸭
